Persönlich geplant. Handwerklich gekocht. Mit Gastfreundschaft umgesetzt.
Davos Cuisine steht für ausgewählte kulinarische Erlebnisse in Davos und Umgebung.
Vom privaten Dinner im Chalet über den Apéro bis zum besonderen Firmenanlass: Wir hören zu, entwickeln das passende Konzept und bringen die Menschen zusammen, die es für eine gute Umsetzung braucht.
Nicht jeder Anlass braucht dasselbe. Deshalb arbeiten wir persönlich, flexibel und mit einem bewährten Netzwerk aus Köchen, Servicekräften und Partnerbetrieben.
Private Chef
Für ausgewählte Private Dinner arbeitet Davos Cuisine mit Urs Hauenstein zusammen.
Urs ist ein erfahrener Davoser Koch und ehemaliger GaultMillau-Spitzenkoch. Seine Küche steht für gutes Handwerk, hochwertige Produkte und eine persönliche, unaufgeregte Gastfreundschaft.
Ob bei Ihnen zuhause, im Chalet oder an einem besonderen Ort in Davos: Das Menü wird individuell auf Ihren Anlass und Ihre Gäste abgestimmt.
Geeignet für:
- Private Dinner und mehrgängige Menüs
- Familienfeiern und besondere Abende
- Gäste in Chalets und Ferienwohnungen
- kleine Gruppen, die Wert auf persönliche Betreuung legen
Davos Cuisine übernimmt die Anfrage, Abstimmung und Organisation. Urs konzentriert sich auf das Kochen und den gemeinsamen Abend mit Ihren Gästen.
Catering mit Konzept
Vom Apéro im kleinen Kreis bis zur Hochzeit:
Davos Cuisine setzt auf Individualität statt Standard. Wir hören zu, stellen die richtigen Fragen – und entwickeln kulinarische Lösungen, die zu Ihnen und Ihrem Anlass passen.
Ob klassisch, modern oder pflanzenbasiert – alles ist möglich. Und alles ist mit Sorgfalt gemacht.
- Hochzeiten & Jubiläen
- Weihnachtsfeiern & Firmenessen
- Retreats & Seminare
- Tavolatas & Pop-ups
- WEF-Veranstaltungen & VIP-Caterings
Kulinarische Planung & Koordination
Sie haben eine Idee – aber noch keinen Plan?
Oder Sie suchen jemanden, der Sie unterstützt, weil Ihnen die Erfahrung oder die Zeit fehlt?
Wir unterstützen Sie bei der kulinarischen Planung Ihres Anlasses – vom Foodkonzept und Menü bis zur Koordination der gastronomischen Abläufe vor Ort. Für weitere Leistungen greifen wir auf unser bewährtes Partnernetzwerk zurück.
- Foodkonzept & Menüplanung
- Saisonale und pflanzenbetonte Menüplanung
- Berücksichtigung spezieller Ernährungsformen
- Ablaufplanung & Koordination vor Ort
- Auf Wunsch: Musik, Dekoration, Service und weitere Leistungen über unser Partnernetzwerk
So läuft eine Zusammenarbeit ab
- Anfrage & Kennenlernen
Sie melden sich mit Ihrer Idee oder Anfrage – telefonisch oder per E-Mail. - Erstgespräch & Rahmenklärung
Wir besprechen Bedürfnisse, Wünsche und mögliche Leistungen. - Konzept & Offerte
Sie erhalten ein individuelles Angebot – transparent und nachvollziehbar. - Planung & Umsetzung
Je nach vereinbartem Umfang kümmern wir uns um Einkauf, Vorbereitung, Aufbau und die Umsetzung vor Ort.
Unsere Stärke: Flexibilität
Sie wünschen sich ausschliesslich die kulinarische Begleitung? Gerne.
„Für zusätzliche Leistungen arbeiten wir mit bewährten Partnern zusammen.“
Unsere Leistungen lassen sich flexibel kombinieren und auf Ihren Anlass abstimmen.